จากงานวิจัยโดย ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ พบว่าสารสกัดสำคัญ Sesamin & EGCG ผนวกกำลังกับรำข้าวสีนิลและ แป้งข้าวหอมมะลิ มีคุณประโยชน์มากมาย และดีต่อสุขภาพ ดังนี้Sesamin & EGCG ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชรา ช่วยอายุยืนยาวSesamin & EGCG ฟื้นฟูสมอง ยั้บยั้ง Beta Amyloid ลดความเสี่ยงเกิดอัลไซเมอร์Sesamin & EGCG ลดภาวะความเครียด ที่เกิดจากอนุมูลอิสระภายในร่างกายSesamin & EGCG ช่วย Anti-imflamation ช่วยต้านการอักเสบSesamin & EGCG ควบคุมการทำงานของเซลล์มะเร็งSesamin & EGCG ต่อต้านการอักเสบ พายุไซโตไคน์Sesamin & EGCG ยั้บยั้งการทำงานของเชื้อโรคอุบัติใหม่ Sesamin & EGCG ขัดขวางขบวนการ วงจรชีวิต (Life-circle) เชื้อโรคอุบัติใหม่